肉、魚、野菜などの一次生産品や調味料・飲料・パンなどの二次加工品を生産者や製造者、卸売業者から仕入れを行う。
仕入れた商品は専門食品店(八百屋、魚屋、精肉店など)、食品スーパー、コンビニエンスストアなどを通して一般消費者に対して販売する。飲食料品は、多品目と比較し、取扱商品のカテゴリーや点数が多く、専門の中小事業者が多いのが特徴。
接客販売技能士
販売士(リテールマーケティング)
食品衛生責任者
常にトレンドを身近に感じられる
専門知識が身に付く
業界最先端の情報が得られる
肉、魚、野菜などの一次生産品や調味料・飲料・パンなどの二次加工品を生産者や製造者、卸売業者から仕入れを行う。
仕入れた商品は専門食品店(八百屋、魚屋、精肉店など)、食品スーパー、コンビニエンスストアなどを通して一般消費者に対して販売する。飲食料品は、多品目と比較し、取扱商品のカテゴリーや点数が多く、専門の中小事業者が多いのが特徴。
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